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復配抗氧化劑(液態)

本品易與油脂分散、互溶,使用方便,具有良好的“攜帶進入”作用和耐高溫性能,有效抑制油脂的酸價和過氧化值升高,延緩油脂氧化酸敗,延長產品貨架期。


使用范圍:

04.05.02.01熟制堅果與籽類;04.05.02.03堅果與籽類罐頭;06.03.02.05油炸面制品;06.07方便米面制品;07.02糕點;07.03餅干;07.04焙烤食品餡料及表面掛漿;08.02.02腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸);09.03.04風干、烘干、壓干等水產品;16.06膨化食品。 

使用方法: 直接添加到食用油脂或食品配料中,攪拌均勻即可。

建議用量: 按油脂總量計,最大添加量0.1%。

包裝規格:5升×2桶 




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